导师简介：刘建学，现任河南科技大学食品与生物工程学院副院长、教授、博士生导师、中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会常务理事、中国机械工程学会包装与食品工程分会常务理事、中国仪器仪表协会全国近红外光谱分会常务理事，河南省食品原料工程技术研究中心主任等。主要从事食品品质快速检测与安全控制、农产品高值化利用及质量检测方面的研究；主持和参加国家、省部级项目10余项，获省部级奖4项，授权发明专利11项，出版著作教材7部，发表学术论文100余篇（SCI/EI 21篇）。
作者简介：代佳慧，河南鹤壁人，中共党员，河南科技大学食品与生物工程学院食品生物技术专业16级研究生。联系方式：15517993253。
我和我的导师
斯大林曾说过，教师是人类灵魂的工程师。教师承担的责任不仅仅只是将他们的知识传授给我们，更重要的是教会我们为人处世的道理和做人的原则。
俗话说得好，经师易遇，人师难求。在研究生阶段，导师就是我们的领路人，是我们的指路灯，能够在研究生期间拥有一位好的导师无疑是人生中的一大幸事。研究生学习更多的是需要我们自觉主动地获取知识、多思考、勤动脑，在这当中更是少不了导师的指导。我想，一位优秀的研究生导师，一定也如这最美人间四月天一样，给我们平台让我们绽放，包容我们成长，亦师亦友，让我们不惧寒暑，笑迎春天。
作为一名研究生，与自己的导师建立好和谐的师生关系是非常重要的，是我们立足于校园的基础，更是我们这些莘莘学子在求学之路上的一块奠基石。小学至高中期间，老师与学生之间是一对多的关系，但是到了研究生阶段，我们与自己的导师基本上形成一对一的关系，在此基础上，我们可以与导师更密切的交流和沟通，深化这一份难得而令人难忘的师生情分。师为舵，生为船，如此师生关系，使我们穷尽其生追寻的，在布满荆棘和坎坷横生的人生道路上，有一个人在我们迷茫困惑时给我们指明方向，在学业上给予我们帮助，是我们的缘分，把握这种缘分，就是把握住了我们自己的人生方向，为自己的心灵点上一盏明灯。良师易觅，师恩南还。古人云：“滴水之恩，当以涌泉相报”，那对于宏宏如泰山之势的师恩而言，应改为：“涌泉之恩，当以一生相报”，这份恩情，值得我们用一生的努力来回报。
由于是跨学院考研，所以第一次了解到刘老师是在我们学校的网站上，那时候，只觉得这位老师参与过多项国家级的课题研究，在很多期刊上都有学术著作发表，是一位学术精湛的老师。然后，初次见到刘老师是在研究生复试之后，当时非常紧张，但是刘老师温和的笑容和和蔼可亲的态度让我渐渐放松了下来。就这样开始了我的研究生生涯。在开学之初，由于专业与之前的有所不同，一开始的学习对我来说有些吃力，面对其他同学得心应手的状态，自己心里免不了会有些着急，但是在后来一次与刘老师的交谈中，他的真诚且意味深长的话语瞬间让我觉得自己充满了正能量，在学习方面也有了目标和方向。从那时起，刘老师在我心中的形象也逐渐开始清晰。
科研中的刘老师潜心治学、在学术方面精益求精。有时候我们在做实验或者学术方面有任何问题，只要去找刘老师，不管多忙，他都会放下手头的工作，耐心地听我们讲遇到的问题，并且还会从很多角度来问我们分析，替我们答疑解惑。记得有一次，我因为在使用仪器以及材料方面遇到了一些问题，查了很多文献之后还是不能确定方案是否可行，我就去了老师办公室。当时老师正在整理学院评估的材料，当得知我来的目的之后，刘老师放下手中的工作，自己沉思了一小会儿，便在仪器和材料的选择等方面给我我很多提示以及建议，使我茅塞顿开。类似这样的事情还要很多，他还会根据我们每个人的性格特点，专业特点，给我们课题组没个人都制定不同的课题和不同的研究方案，让我们能发挥出我们最大的价值。他就是我们在科研路上的一个方向标，指引着我们不断前行。
生活中的刘老师为人和善、儒雅谦逊、风趣幽默、亦师亦友。刘老师虽然已经过了知天命的年龄，但是平时看起来整个人的精神状态却像三十多岁的小伙子一样，这都得益于他平时酷爱体育运动。虽然工作十分繁忙，科研任务十分紧张，但是只要一有空，刘老师就喜欢去打乒乓球锻炼身体。现在生活节奏越来越快，人们越来越忙碌，很多人都在锻炼身体这方面都有所忽略，导致身体健康情况越来越差。所以在不管是在平时与刘老师的交流过程中还是在开组会的时候，刘老师总是会提醒我们要在搞好科研的同时一定不能忘记锻炼身体。他常说的一句话就是身体是革命的本钱，健康的身体是科研的前提和保障。因此，我们课题组的人都喜欢在傍晚的时候结伴去打打羽毛球，这样不但锻炼了身体，还有效地缓解了一整天的科研压力，可谓是一举两得。
工作中的刘老师兢兢业业、一丝不苟。刘老师不但致力于自己的科研工作，同时他要负责学院学科建设、科研、社会服务等工作。与我们相比，刘老师实在是承受了太多太多的压了，但是我们却从来没有听到过刘老师一句抱怨以及不满的话，他的这种工作态度，让我受益终生，对我今后做事有很大的影响。
“严谨治学，身正为范”是我的导师的真实写照，遇到这样一位好导师，我觉得非常荣幸以及自豪。我们与自己导师的结合应该以“游于艺”为基础，以“志于道”为目的。在这个经济腾飞和商业崛起的时代，师生之间的这份关系容易被盖上“利益”的印章，使得我们对老师的这份恩情逐渐被腐蚀得无影无踪，我们应该摒弃这种世俗的认识，跟随自己内心，学会感恩。俗话说：“一日为师终身为父”，老师永远是值得我们尊重和敬仰，他们想夜里点燃的蜡烛，燃烧了自己，照亮了别人。师者，以菩提睿智之才，洗涤一颗颗无知懵懂的心，为我们点亮智慧的光芒，如苍茫石缝中的柔情花海，带给每个人美的感受，闪烁着五彩斑斓的心灵之光。
师恩深似海，生情重如山，伟哉，师者！
