导师简介：
韩四海，中共党员，博士，副教授，硕士生导师。主要研究领域：食品生物化学、食品营养与健康、食品加工与安全。2012年6月至今，任教于河南科技大学，食品与生物工程学院。1 国家自然科学基金面上项目（31471658）：基于量子点无损标记及多光谱成像的食源性大肠杆菌生物膜形成和发展分子机理研究, 2015-01-01 至 2018-12-31, 结题, 主持。2 国家自然科学基金面上项目（31772094）：脂质体系中植物甾醇光敏氧化的分子机制及控制途径研究, 2018-01-01 至 2021-12-31, 结题, 参与。
作者简介：
邵磊，中共党员，2022级河南科技大学食品与生物工程学院食品加工与安全专业硕士。马苒慧馨，共青团员，2022级河南科技大学食品与生物工程学院食品加工与安全专业硕士。
执着得故事不老，感恩的心永恒——题记
人生就像一场旅行，迷迷糊糊地跨过了大学，岁月的末班车又载着我们驶向下一个循环。转身，看见自己一路走来的脚印有的早已被风吹散在空中如流沙，有的却还在监督我的成长。哦，记起来了，那些足迹不是我最忠实的“伴侣”导师留下来的。
韩老师，您知道吗？当我怀着忐忑的心情踏入科大的门槛时，是报道后第一天您在学院楼下的谈话让我不再彷徨、胆怯！
随着与时间的漫长约会，我开始增进对您的了解，了解外界对您的一切评价。有人说，您像蜡烛，燃烧了自己却照亮了别人；有人说，您是人类灵魂的工程师，不断研究，培养新一代的人；也有人说，您是春蚕，默默奉献却不寻求回报。慢慢的，我体验到了这一切的真实度。
老师，您知道吗？每当我失落时，使您的掌声让我再度坚强。
老师，您知道吗？每当我犹豫、彷徨时，是您的理解让我不再迷茫。
老师，您知道吗？每当我怀着疑惑的心，手足无措面对一个个仪器时，是您为我指点迷津，改正错误。
老师啊，是您在我迷茫的人生道路上做了我的引路人，是您用纯洁无私的奉献一次次地给予了慰藉和鼓励，是您用浓浓的师爱让我们的精神不再凋零。
老师啊，您还记得吗?那个艰难的时期，新冠病毒拼命地荼毒着世界，但是他却不知道，因为他的放肆，梅花低下了无奈的头，他不知道因为他的放肆，喜鹊停止了颂赞，他更不知道，此刻的您发着高烧还在一个一个关心着我们，给我们指导课题，或许正是因为这样才将您的伟大与平凡表现得淋漓尽致，您的伟大在于创造世界，播种未来，是您点燃了我们的理想之火，是您保证了我们民族未来的优良传统。
您的平凡在于除了奉献别无所求，无怨无悔，您从不在乎所得所失，“捧着一颗心来，不带半跟草去’这正是您内心的真实写照。这是任何数字都无法估算的生命价值。当课题组每个人都达到预期科研进度时，您的嘴角终于露出了欣慰的笑容，眼角却又似多了一些皱纹。
老师啊，是您让我们无时无刻不被爱所深深围绕和滋润着，是您让我们无时无刻不被爱所温暖照射着。老师，您不是歌唱家却让我们的知识叮咚作响: 您不是雕塑家却塑造着一批青年人的灵魂，老师，您为我们付出的太多太多，可惜再华丽的语言也描绘不出您的伟大与平凡但是，我打从心底的歌颂您，感恩与您。
师恩如山，高山巍巍，使人崇敬；师情如林，森林广阔，无法估量。优秀的导师是人生迷茫时的启明星、是迷途时的指路灯，让人受益匪浅、收获颇丰。很庆幸自己考上科大读研，让我有机会成为更好的自己；很感谢读研期间能遇上韩四海老师，让我看到了一名优秀教师应有的样子。
