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学术预告

《博学大讲堂》第207期|异戊烯基酚类物质发掘与生物合成

2026年04月24日 16:03  点击:[]

 报告题目:异戊烯基酚类物质发掘与生物合成

主讲人:杨宝

时间:4月28日14:00

地点:工4-206

活动名额:全体研究生

主办单位:党委研究生工作部

承办单位:食品与生物工程学院

主讲人简介:

杨宝,中国科学院华南植物园二级研究员,博士生导师,农业与生物技术研究中心副主任,功能食品学研究组组长。围绕新型天然食品功能因子(异戊烯基酚类物质等)发掘、鉴定、功能评价与异源生物合成开展基础与应用研究。入选中国高被引学者、全球前2%顶级科学家,食品科学学科SCI论文引用排名全国第四(汤森路透数据库);担任食品科学领域顶级期刊Food Chemistry(IF9.8)编委。以第一、通讯作者身份在Innovation(IF40)子刊等杂志发表SCI论文100余篇,大多数论文IF>9,被引用1.6万次,h-index为76。主持国家重点研发课题、国家自然科学基金(连续资助)、瑞典国际科学基金(连续资助)等;获得了广东省杰出青年项目、中国科学院青年创新促进会首批优秀会员专项等人才项目资助;获得了中国科学院卢嘉锡青年人才奖、省科学技术奖一等奖等奖项;担任欧洲多国科研项目的国际评审专家;研究成果应用至多家食品领域头部企业。

欢迎广大师生踊跃参加!


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