报告题目：生物技术与淀粉精深加工
主讲人：李兆丰
时间：2025年4月11日9:00
地点：工4-206
活动名额：全体研究生
主办单位：党委研究生工作部
承办单位：食品与生物工程学院
主讲人简介：
李兆丰，男，中共党员，工学博士，教授，博士生导师。教育部国家级高层次人才，获国家自然科学基金优秀青年科学基金、霍英东基金会青年教师基金资助，入选江苏特聘教授、江苏省高校“青蓝工程”中青年学术带头人。兼任中国粮油学会常务理事、青年工作委员会副主任委员及玉米深加工分会秘书长、江苏省粮油学会副理事长、FoodBioscience期刊编委、Journal of Integrative Agriculture期刊编委、Foods期刊编委、《食品科学》期刊编委等社会及学术职务。
长期从事淀粉生物技术方面的研究，主要致力于开发特用淀粉酶以改善淀粉的理化性质、功能特性和营养价值。作为项目负责人主持“十四五”国家重点研发计划项目、“十三五”国家重点研发计划课题、国家自然科学基金(含面上3项)等国家和省部级项目20余项；以第一/通讯作者发表SCI论文100余篇，其中80篇发表在中科院一区期刊；主编著作或教材2部、参编5部；以第一发明人获授权发明专利40余项(含国际6项)；积极促进研究成果落地，完成核心技术转化20余项，产生了良好的经济与社会效益；参与制(修)订国家标准20余项；研究成果获国家技术发明奖二等奖(排名2/6)、教育部技术发明奖一等奖等科技奖励。
欢迎广大师生踊跃参与！
