主讲人：郭金英教授
报告题目：英国访学见闻
时间：2024年11月9日（周六）10:00
地点：开元校区工科4号楼206会议室
主办单位：党委研究生工作部
承办单位：食品与生物工程学院
主讲人简介：
郭金英，博士，教授，硕士研究生导师，美国马萨诸塞大学高级访问学者，现任食品营养与安全系主任。承担食品生物化学、食品营养学的教学任务。主要研究领域食品物性与冷冻加工，研究方向冷冻面制品品质调控。主持并参与国家科技支撑计划重大项目、现代农业产业技术体系课题、河南省科技攻关项目、河南省教育厅自然科学研究计划项目、校企合作等多项科研课题。在Food Chemistry、Journal of Industrial Microbiology & Biotechnology、Starch等国内外期刊上发表学术论文90余篇，获省部级奖励2项，出版著作8部，授权国家发明专利13项。
欢迎广大师生踊跃参加！
