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学术预告

《博学大讲堂》第90期|食品微生物安全背后的科学抗争

2021年10月17日 19:25 张悦 点击:[]

题目:食品微生物安全背后的科学抗争

主讲人:田萍萍

时间:2021年10月20日(周三)下午15:00

地点:开元校区工科4号楼206学术报告厅

主办单位:党委研究生工作部

承办单位:食品与生物工程学院

主讲人简介:

田萍萍,女,2021年获河南工业大学食品科学与工程专业工学博士学位。主要从事粮食储藏安全、冷冻食品品质控制、食品危害微生物控制技术等研究。近年来,参与完成国家十三五重点研发计划子课题1项,国家自然科学基金2项,河南省自然科学基金1项,河南省重大科技专项2项;获河南省科学技术厅科学技术成果证书两次。在国内外学术期刊发表论文12篇,会议论文2篇,其中SCI/EI收录9篇。

欢迎广大师生踊跃参加!


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